Cooking with Kids : ไม่ยากอย่างที่คิด
ในปัจจุบันจะพบการส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยได้ทำกิจกรรมประกอบอาหาร (Cooking) มากขึ้น ดังจะเห็นได้ว่า เริ่มมีกระแสเปิดโรงเรียนสอนประกอบอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยมากขึ้น และคุณพ่อคุณแม่หลายท่านนิยมส่งลูกไปเรียน ส่วนหนึ่งของความนิยมที่เกิดขึ้นนี้อาจเกิดขึ้นจากการเห็นคุณค่าของกิจกรรมประกอบอาหาร ที่ไม่เพียงให้ความสนุกสนานแก่เด็กปฐมวัย แต่ยังช่วยส่งเสริมพัฒนาการด้านต่างๆ ของเด็กได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นด้านร่างกาย เด็กได้พัฒนาในเรื่องการประสานสัมพันธ์ระหว่างมือและตา และฝึกใช้กล้ามเนื้อเล็กในลักษณะต่างๆ เช่น หยิบ จับ ตัก เท ฉีก หั่น คน บีบ คั้น ฯลฯ ด้านอารมณ์-จิตใจ เด็กรับรู้ความสามารถของตนเองผ่านการทำสิ่งต่างๆ ด้วยตนเอง รู้สึกดีเกี่ยวกับตนเอง และเกิดความเชื่อมั่นในตนเอง ด้านสังคม เด็กได้ฝึกการรอคอย รู้จักรับผิดชอบ ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดกับเพื่อน เรียนรู้ที่จะช่วยเหลือกันและกัน ทำงานร่วมกันให้ประสบความสำเร็จ และด้านสติปัญญา เด็กได้สำรวจ เรียนรู้ผ่านประสบการณ์ตรงผ่านการใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 ใช้ภาษาสื่อสารความคิดความต้องการ เรียนรู้คำศัพท์ใหม่ๆ ได้พัฒนาทักษะทางคณิตศาสตร์ ไม่ว่าจะเป็นการนับ การวัด การคาดคะเน การเรียงลำดับ ได้ฝึกทักษะทางวิทยาศาสตร์และเกิดการเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์ เช่น การเปลี่ยนแปลงของสิ่งต่างๆ การละลาย เป็นต้น
